一锅菜不费力气，洗碗最少，做饭容易，非常适合忙碌的家庭。
这道来自BBC美食频道的番茄意面食谱获得了10个五星评级，30分钟内就上桌了。
食谱上写着:“西红柿过剩吗?把它们好好地用在这道单锅orzo菜里，非常适合家庭周中晚餐。”
最后用新鲜的欧芹和大量的帕尔马干酪完成这道美味而简单的晚餐。
这个食谱适合四个人，如果你没有新鲜的西红柿，一罐切碎的西红柿也可以。
成份:
一汤匙橄榄油
一个红洋葱，切碎
两瓣蒜，磨碎
一个辣椒，去籽并切碎
600克西红柿，切碎
400克的米粒
800ml蔬菜高汤
一把欧芹，大致切碎
磨碎的帕玛森
方法:
首先在一个大炖锅或煎锅中用中火加热油，然后加入洋葱，煮4到6分钟。
加入大蒜和辣椒，再煮一分钟使其变软。
加入西红柿搅拌，煮大约五分钟，直到它们开始分解。
搅入调味料，然后倒入高汤。煮8到10分钟，直到液体减少，orzo变软。
如果它开始变干，建议加几汤匙水让它变松。
撒入四分之三的欧芹，搅拌均匀，然后盛入碗中。
在和家人一起享用之前，加入剩余的欧芹和一份磨碎的帕尔马干酪。
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本文概览：一锅菜不费力气，洗碗最少，做饭容易，非常适合忙碌的家庭。 这道来自BBC美食频道的番茄意面食谱获得了10个五星评级，30分钟内就上桌了。...